• <rp id="819db"><object id="819db"><input id="819db"></input></object></rp>

  • <tbody id="819db"><noscript id="819db"></noscript></tbody>

    <button id="819db"><object id="819db"></object></button>
      <em id="819db"><tr id="819db"><u id="819db"></u></tr></em>
      <tbody id="819db"><noscript id="819db"></noscript></tbody>
    1. 湖北蝦稻米

      新聞分類 news

      聯系我們Contact

      湖北洪森實業(集團)有限公司

      地址:荊門市沙洋縣經濟開發區

      電話:0724-8834556  8573188

      傳真:0724-8834556  8573171

      網址:hongsenholdings.com

      郵箱:hongsen1988@163.com

      網址:www.sapprft.com

      您的當前位置: 首 頁 >> 洪森動態 >> 健康養生堂

      品牌大米廠家新米如何烹飪

      發布日期:2021-08-14 作者: 點擊:

      大米是人們的主食之一,不同時間段收割的大米在吃法上有哪些區別嗎?現在湖北品牌大米介紹一下新米怎么吃:

      當年種植采收的稻米就是新米,因為米粒內含水量充足,米芯軟且口感容易煮糊,因此無須浸泡就能烹煮。而隔年的舊米(前一年儲存的稻米)經過時間的流逝,質地已經變得比較松軟、含水量也不足,建議浸泡約30分鐘再炊煮。另外,米:水比例兩者也有差別,新米約為1:0.8~1:1,喜歡粒粒分明的就少加一些水,偏愛吃軟飯者,就讓米水比例相等,按照偏好口感來調整即可。至于舊米因吸收水分不易,建議多放一點水,比例來到1:1.2~1:1.5左右,煮出來的飯會更好吃!


      湖北品牌大米


      水加太多,新米因為都是新鮮稻谷現碾脫殼食用,水分比普通的大米要多出30%~50%,所以米和水的比例控制在1:1.2即可,這樣的煮出來的米飯才能飯香醉人。

      淘洗次數太多,新米一定要輕淘輕洗,洗米的次數控制在2次左右即可。因為大米表面富含維生素B族,而其又是水溶性的,又分布在米的表面部位,而高達60%的維生素B1會隨著淘米水流掉,所以洗米一定要把握度。

      加熱時間過長,烹調的時候應該盡量縮短加熱的時間,主要有兩種做法:一是煮前將米浸泡半小時左右;二是用開水煮,既能讓自來水中的氯氣揮發掉,減少對維生素B1的破壞作用,也能煮得更快。

      煮粥加面堿,新米煮粥的時候,為了使白粥更濃稠,習慣在鍋里加一些食用堿面,但在白粥中加入食用堿面,會造成維生素B1的全軍覆沒,也會破壞維生素B2和葉酸,反而得不償失。


      本文網址:http://www.sapprft.com/news/552.html

      關鍵詞:品牌大米廠家,品牌大米烹飪,新米批發

      上一篇:粳稻的產品分類及總結
      下一篇:沒有了

      最近瀏覽:

      相關產品:

    2. 在線客服
    3. 聯系電話
      13409615563
    4. 在線留言
    5. 手機網站
    6. 在線咨詢
      小草日本在线视频_国产亚洲综合网曝门系列_高清无码一本到东京热_永久黄网站色视频免费APP